Sjabbat aan tafel is uitgegeven door Rabbinaat den Haag en Stichting Gabad en ontleend aan de werken van rabbijn Izak Vorst (1938-2023).
Vorst werd geboren in Rotterdam, overleefde als kind de holocaust en emigreerde in de jaren 60 naar Israël waar hij de opleiding tot rabbijn volgde. Enkele jaren later verhuisde hij terug naar Nederland waar hij een belangrijke rol speelde voor Nederlandse joden, o.a. door
het oprichten van een joodse scholengemeenschap en een joodse gemeente in Amstelveen.